Mersin Büyükşehir Belediyesi’nin Silifkeli kadınlar ve çocuklar için Gazi Çiftliği’nde başlattığı ve 4 hafta sürecek eğitimlerin üçüncüsü, Mersinden Kadın Kooperatifi Başkanı Meral Seçer’in de katılımıyla gerçekleştirildi. Eğitimlerde Silifkeli kadınlara kooperatifçilik, gıda üretimi ve ambalajlama gibi konularda bilgiler verilirken, çocuklar ile birlikte de ‘Ritim/Kids Club’ faaliyeti gerçekleştirildi.
Kadın ve Aile Hizmetleri Dairesi Başkanlığı’ndan Eylem Bozdoğan, eğitim kapsamında yaptığı sunumda Gazi Çiftliği’nin öneminden bahsetti. Çiftliğin Atatürk’ün mirası olduğunu vurgulayan Bozdoğan, “Burasının bizim için önemi Atatürk’ümüzden bize miras kalması, kooperatifçilik temelinin burada atılmış olması. Gerçekten biz kooperatifçiliğe gönül vermiş kişiler için çok önemli. Burada bir de üreten kadınlar var. Buna gönüllü kadınlarımız var, ellerinden her iş geliyor ve bu kadınlarla beraber, Atamız’dan miras bu yerde çok şeyler yapabiliriz” dedi.
“ŞEHRİMİZE KATMA DEĞER KATACAK MARKALAR YARATMAK İSTİYORUZ”
Mersinden Kadın Kooperatifi Başkanı Meral Seçer, bu yıl Atayurt’ta kadınlarla birlikte Silifke’nin mis kokulu çileğinden reçel ve diğer ürünleri imal etmeyi planladıklarını, bunun için pazar payını ve üretim koşullarını en uygun biçimde belirlemek istediklerini söyledi. Seçer, “Strateji planımıza göre biz Mersin’in coğrafi işaretli ata tohumu ürünleri, endemik bitkileri üzerinden ilerleyerek şehrimize katma değer katacak markalar yaratmak istiyoruz. Gelecek yıl burada çilekle ilgili üretimlerimizi yapacağız. Neden? Silifke çileği ile ünlü. Çok farklı ürünler üzerinden gidersek markalaşmaya gidemeyiz. Çilek ve türevi ürünler üzerinden gidersek markalaşma yoluna girdiğimiz takdirde diğer ürünlere de yol açmış olacağız” dedi. Çaltıbozkır Üretim ve Pazarlama Kooperatifi’ni aralarında görmekten duyduğu mutluluğu ifade eden Seçer, “Hayırlı olsun yeni kooperatifiniz. Siz üretime geçmişsiniz. Şimdi, üretime geçerken bizler de kendi deneyimlerimizle pazarlama konusunda neler yapılması gerekiyor sizlere aktarmak isteriz” dedi.