MAYSA DERYAYEVA
Zincir marketlerin yılbaşında aldığı karar ile çeşitli ürünlerin fiyatları bir ay süreliğine sabitlendi. Mersin Gıda Mühendisleri Odası Başkanı Yusuf Değirmenci, zincir marketlerde yeni uygulanmaya başlanan projeyi gazetemize yorumladı.
Bu uygulamanın önümüzdeki süreçte devam edip etmeyeceği konusunda bir sorunun kafalarda olduğunu söyleyen Değirmenci, projenin kalıcı olarak uygulanırsa tüketicilerin biraz olsun nefes alacağını belirtti.
“UZUN SÜRE DEVAM ETMESİ DAHA OLUMLU OLACAK”
Türkiye İstatistik Kurumun (TÜİK) yıllık enflasyonu yüzde 64,27 olarak açıkladığını hatırlatan Değirmenci, “Ocak ayında asgari ücrete zam yapıldı ancak temel ihtiyaç haricindeki diğer ürünlerde zam yapıldı. Ürün üretimdeki girdi maliyetleri artığı sürece firmalar bu ürününe fiyat revizyonları uygulayacak. Bu fiyat revizyonları da yapıldığında marketler bu fiyatları sabit tutabilecekler mi bu çok önemli. Diğer tarafından bu sabitleme nereye kadar devam edecek. Birkaç ay devam etti diyelim sonrasında küçük küçük artış yerine toplu bir artış mı yapılacak. Yeni bir uygulama ve belirli bir oranda tüketicileri rahatlatacak gibi gözükse de sonrasında ne olacağı önemli” diye konuştu.
“GİRDİ MALİYETLERİ ARTIĞINDA FİYATLARA YANSIYACAK”
Ürünlerin girdi maliyetlerinin artması durumunda fiyatlarda değişiklik yapılacağını belirten Değirmenci, “Üretim, etkileyen girdilerde herhangi bir artış olduğunda bu ürünün fiyatında artış olmaması bir çelişki olacaktır. Belki bir aylık bu sürede artış olmayacak ancak önümüzdeki aylarda fiyatlar sabit tutulur mu belli değil. Tarımsal girdilerde, işçi maaşında ve diğer enerji gibi girdilerde fiyat artışı olmazsa gerçek bir artıştan söz etmeyebiliriz. Bu uygulamanın kalıcı olup olmayacağını önümüzdeki aylarda göreceğiz. Kalıcı bir uygulama gibi gelmiyor. Maliyetlerde artığında fiyatlar sabit kalıp kalmayacağını göreceğiz” dedi.