St.Paul Meydanı’nda gerçekleşen bir başka etkinlikten ise, lezzet kokuları yükseldi. Ünlü şef Ferhat Bora ‘Tatlı bir tabak Tarsus’ temalı gastronomi sunumunda Mersin ve Tarsus’a has; Tarsus çöreği, Tarsus Sarıulak zeytinyağı ve narenciye ürünleri birleşiminden Tarsus tatlısı yaptı.
TARSUS’UN PANCARI ÜNLÜ ŞEFİN ELİNDE SANAT ESERİNE DÖNÜŞTÜ
Festivalde Tarsus’un eşsiz lezzetlerinin de sunulmasıyla adeta lezzet şovuna da dönüştü. Alanında birbirinden başarılı şeflerin konuk edildiği festivalde Şef Gökhan Çilak ‘Tarsus’un Kayıp Lezzetleri: Yavaş Gıdanın İzinde Bir Miras’ isimli gastronomi sunumunu gerçekleştirdi. Tarihi Siptilli Çarşısı’nda Tarsus’a özgü ‘Tarsus Pancarı’ ile Ekşili Pancar yemeği yapan Çilak, solw food akımını anlattı. Yerel malzemelerle sürdürülebilirliği de desteklemek istediklerini kaydeden Çilak, Tarsus’un beyaz pancarı gibi benzersiz bir ürünü tanıtacaklarını söyledi. Yerel tarımı koruma misyonu da elde ettiklerini de söyleyen Çilak, eşsiz yemek sunumu ile katılımcıların beğenisini kazandı.
KENTİN DÖRT BİR YANINDAN MÜZİK SESLERİ YÜKSELDİ
Gün boyu süren etkinliklerde İtalya, Bulgaristan, Litvanya, Slovakya, Çekya Cumhuriyeti gibi farklı ülkelerden gelen dans ekiplerinin sahne performansları göz doldururken dans ritmine eşlik eden vatandaşlar eğlencenin tadını doyasıya çıkardı. 7’den 70’e her yaşın kendine uygun etkinlikleri bulabileceği festivalde Kültür Park’ta STAGE Çocuk Konseri ile yer alırken, Yarenlik Alanı’nda Tarsus Folklor Araştırmaları Derneği Korosu’nun verdiği konserde Anadolu coğrafyasından ve bu yöreye özgü parçalar seslendirildi. Birbirinden farklı grupların sahne aldığı konserler TADEKA Ritim Grubu, Tarsus Türk Halk Müziği Derneği Korosu ve Tarsus Türk Sanat Musikisi Derneği konserler ile devam etti. Akşam saatlerinde ise Tarsus İnleyen Nağmeler Derneği Korosu’nun vermiş olduğu konserde çalınan parçalarla Tarsuslular nostaljik anlar yaşadı.
Etkinliklerin bir diğer adresi ise St. Paul Meydanı oldu. Burada da yerel grup ve sanatçılardan ilk olarak Empoze&Ozi Conrad ardından Tayfa Band ve Orenda Band sahne aldı.
FESTİVALDE, PEK ÇOK PATİLİ DOSTUMUZ YENİ VE SICAK YUVALARINA KAVUŞTU
Festivalde gerçekleşen güzelliklerden bir tanesi de Büyükşehir Belediyesi’nin pek çok patili dostun kendine yeni bir sıcak yuva bulmasına destek olması oldu. Festivalde, Kaşlı Geçici Hayvan Bakımevi’nde kalan sokak canlarının sahiplenilmesi için Büyükşehir’in oluşturmuş olduğu alanda pek çok sahipsiz dost, yeni ailelerine kavuştu. (Haber Merkezi)