İLKAY ADALIOĞLU
Tarım ve Orman Bakanlığının limon suyu ve limon sosu benzeri ürünlerle ilgili tebliği 1 Ocak 2025 itibariyle yürürlüğe girdi. Yeni yönetmelik uyarınca bundan sonra içinde orijinal limon suyu olmayan ürünler için limon suyu ve limon sosu ibaresi kullanılamayacak, bu ürünler marketlerde satılmayacak. Sadece limondan yapılan ürünler satışa sunulabilecek.
Mersin Ticaret Borsası Başkanı Abdullah Özdemir, bakanlığın bu kararının hem limon üreticisinin hem de tüketicinin lehine olacağına dikkat çekti.
Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) verilerine göre Türkiye’nin 2024 yılı limon üretiminin 1 milyon 730 bin ton olduğunu ifade eden Özdemir, “Son beş yıldır ülkemizin ürettiği limonun yüzde 30 ila yüzde 45’lik bölümü ihracata gidiyor. İç tüketim ise yüzde 45-50 bandında değişiyor. İkinci kalite ve ıskarta olarak nitelendirilen ve sofralık niteliği taşımayan limonlar sanayide kullanılıyor. 1 Ocak 2025 itibariyle uygulanmaya başlanan bu kararın tüketicilere olumlu yansıyacağını, sağlıklı ve güvenilir gıdaya kesintisiz ulaşımın sağlanması açısından büyük önem taşıdığını düşünüyorum. Böylece tüketicilerimiz kimyasallar ihtiva etmeyen, yanlış algı oluşturan ve sağlık yönüyle riskli ürünler yerine, çiftçilerimizin büyük emek harcadığı ve alın teri döktüğü orijinal limon kullanılarak üretilen ürünler tüketeceklerdir. Bu karar ayrıca tüketicilerin yanıltılmasını da önleyerek, taklit ve tağşişin önüne geçilmesi yönüyle oldukça değerli bir adımdır. Aynı zamanda, 2’nci kalite ve ıskarta limonlarımız israf olmayıp, limon üreticilerimizin de kazançları artacaktır. Bu şekilde, üçlü sac ayağının her birini oluşturan hem tüketicilerimiz hem de limon üreticilerimiz ile ülke ekonomimiz kazanacaktır” dedi.
“EN İYİ GIDA DENETÇİSİ TÜKETİCİDİR”
Özdemir, “Tarım ve Orman Bakanlığı özellikle son dönemde çalışmalarını daha fazla yoğunlaştırarak, tüketici sağlığının korunması açısından çok sıkı denetimler uyguluyor ve ağır, caydırıcı cezai yaptırımlarda bulunuyor. Bu konuda hem bilinçli davranmak hem de Bakanlığımızın çalışmalarının daha verimli bir zeminde ilerlemesini sağlamak için biz tüketicilere de önemli sorumluluk ve görev düşüyor. Tüketiciler olarak gıda etiketlerinin dikkatli okunması, şikâyet, öneri ve ihbarların Bakanlığımızın ilgili iletişim kanallarına iletilmesi büyük önem taşıyor. Dolayısıyla en iyi gıda denetçileri biz tüketicileriz. Alınan bu karar ile hem tüketicilerimizin hem de limon üreticilerimizin sorunlarını sahiplenerek ve çözüm üreterek bizlerin yanında olan Sayın Bakanımız İbrahim Yumaklı’ya teşekkür ederiz” ifadelerini kullandı.
