Ramazan sofrasının tadı kaçtı | Güney Gazetesi Mersin

Ramazan sofrasının tadı kaçtı

Ramazan ayının gelmesiyle birlikte gıda alışverişleri hız kazandı. Ancak gıda ürünlerindeki zamlar özenle kurulan sofraların tadını kaçırdı. Ramazan sofralarının vazgeçilmezi pidenin Mersin’de gramajı düştü fiyatı 18 liraya çıktı, hurmada gram dönemi başladı, gıda ürünleri ise yüzde 40 oranında zamlandı. Zincir marketlerin arz talep dengesini bozarak fiyatları yukarı çektiğini söyleyen Mersin Bakkallar ve Bayiler Odası Başkanı Ramazan Turan, “Temel gıda maddelerinin üzerine üretilirken fiyat etiketi konulmalı, vatandaş ürünün kaç lira olduğunu bilmeli” dedi.

Ramazan sofrasının tadı kaçtı


ELVAN KONUK

Ramazan ayı gıda zammıyla birlikte geldi. Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, geçtiğimiz günlerde yaptığı açıklamada geçen yıl ile bu yıl kıyaslandığında Ramazan ayı öncesi dönemde markette 38 üründe fiyat artışı olduğunu belirtti. Mersin de gıda zammından nasibini aldı. Geçtiğimiz yıl Mersin’de 310 gram Ramazan pidesi 10 liradan, yumurtalı pide ise 12 lira 50 kuruştan satışa sunulmuştu. Bu yıl pidenin gramajı 300’e düştü, 18 liradan satılmaya başlandı.

 

TARSUS’TA HALK EKMEK 1 LİRA

 

Tarsus Belediyesi vatandaşlara destek olmak amacıyla 210 gram halk ekmeğini 4,5 TL'den satışa sunuyor. Ancak belediye Ramazan ayı boyunca bu fiyatı 1 liraya indirdiğini duyurdu. İndirim B

 

HURMADA GRAMAJ DÖNEMİ

 

Ramazan sofralarının vazgeçilmezi hurma bu sene cep yakıyor. Geçtiğimiz yıl Mersin’de kilogramı 50 lira olan İran hurması 100 liraya, kilosu 150 lira olan Medine hurması 350 liraya, kilosu 250 lira olan Kudüs hurması ise 400 liraya yükseldi. Satışların durgun geçtiğini belirten çarşı esnafı yurttaşların hurmayı gramla almaya başladığından söz etti.

 

RAMAZAN KOLİSİ

 

Geçtiğimiz yıl zincir marketler, Ramazan kolilerini 229,90 lira ile 639,90 lira arasında değişen fiyatlarla müşterilere sundu. Bu sene zincir marketlerde temel gıda maddelerini içeren koliler 279,95 ile 899,90 lira arasında değişiyor. En hesaplı Ramazan kolilerinin içinde 1 kilogram pirinç, 1 kilogram bulgur, 1 litre Ayçiçek yağı, 1 kilo un, 3 paket makarna, 750 gram tuz, 1 kilogram şeker, 830 gram salça yarım kilo çay ve 2 adet hazır çorba bulunuyor.

 

SEBZE FİYATLARI ARTTI

 

Mersin Halinde geçtiğimiz yıl Ramazan ayında ortalama 21 liradan satılan sivri biberin kilosu 26 liraya, 1 lira 50 kuruştan satılan patatesin kilosu 4 lira 80 kuruşa, 9 lira 50 kuruştan satılan patlıcanın kilosu 16 lira 50 kuruşa, 8 lira 85 kuruştan satılan salatalığın kilosu 13 lira 50 kuruşa, 1 lira 50 kuruştan satılan domatesin kilosu 2 liraya, 2 liradan satılan kabağın kilosu 2 lira 50 kuruşa, 3 lira 30 kuruştan satılan soğanın kilosu 4 liraya çıktı.

 

TURAN: “GIDA ÜRÜNLERİNİN PAKETİNE FİYAT ETİKETİ KONULMALI”

 

Ramazan ayı öncesi zincir marketlerde birçok kalem ürüne yüzde 40 oranında zam yapıldığını söyleyen Mersin Bakkallar ve Bayiler Odası Başkanı Ramazan Turan, gıda ürünlerinin paketlerine fiyat etiketi konulması gerektiğini söyledi.

Mersin Bakkallar ve Bayiler Odası Başkanı Ramazan Turan, artan gıda fiyatlarıyla ilgili konuştu. Zincir marketlerin arz talep dengesini bozduğunu söyleyen Turan, “Temel gıda maddelerinin üzerine üretilirken fiyat etiketi konulmalı. Fiyatları 5’li çete dediğimiz zincir marketlerin vicdanına bırakmamamız lazım. Bir ayda 2-3 defa fiyat etiketi değiştiriyor bu marketler. Gıda maddelerinin üzerinde üretilirken kaç liraya satılacağıyla ilgili etiket olmalı, vatandaş ürünün kaç lira değerinde olduğunu bilmeli” dedi.

Zincir marketlerin üreticiden gıda ürünlerinin tamamını satın aldığını belirten Turan, “Bu kez piyasadaki diğer üreticiler ürün bulamıyor. Ürünlerin fiyatı bu nedenle artıyor. Türkiye zincir marketlerden bu 5’li çeteden büyüktür. Bunlara karşı bir yaptırım yapılmadığı takdirde arz talep dengesi bozulmaya fiyatlar artmaya devam edecek. Bakkalların satışları Ramazan ayında değişmiyor. Sahurda bile açığız satış yapabilmek için, bakkallarımız artık gıda maddesi satamaz hale geldi. Zincir marketler ucuzluk algısı yaratıyor. Halbuki yumurtayı, peyniri, sütü biz onlardan ucuza satıyoruz. Ama genelde insanlar zincire gidiyor. Biz yalnızca ekmek, içecek ve atıştırmalık ürünler satıyoruz” şeklinde konuştu.