Abidin Yağmur | Ağzımızdaki bakla | Güney Gazetesi Mersin


DENEMELER

Abidin Yağmur

Tarih : 10.02.2025
E-Mail : yagmurabidin@hotmail.com

Ağzımızdaki bakla


Bir zamanlar Mersin’in dört bir yanında portakal bahçeleri vardı, üretim zirvedeydi.

İhracat ona keza.

İyi para kazandırdı portakal Mersin’e.

Yalan yok, ekmeğini çok yedik.

Kimimiz az yedik, kimimiz çok yedik ama sonuçta faydasını gördük portakalın.

*

Fakat tüm o üretime, ihracata rağmen, Mersin portakalı adını yayamadık Türkiye’ye de dünyaya da, iyi mi?

Finike portakalı dediler.

Dörtyol portakalı dediler.

Yafa zaten kendisi bir marka oldu…

Mersin portakalı demediler.

*

Sonrası malum…

Portakal bahçeleri kesildi.

Bahçelerin yerine siteler kondu.

Bitti.

*

Mandalinanın portakaldan geri kalır yanı mı vardı?

O nazik meyveler, mısırlıların Yusufi diyecekleri kadar tatlı, güzel görünen o mandalinalar senelerce Mersin’in bahçelerinden çıktı.

Az ekmek yedirmedi mandalina Mersin’e.

*

Fakat o üretime, o ihracata rağmen Mersin mandalinası adını yayamadık Türkiye’ye de dünyaya da, iyi mi?

Bodrum mandalina dediler…

Rize mandalina dediler.

Mersin mandalinası demediler.

*

Sonrası malum…

Mandalina bahçeleri kesildi.

Bahçelerin yerine siteler kondu.

Bitti.

*

Narenciye kadar olmasa da üzümü de vardı bu şehrin.

Kocaman salkımlı, iri, parlak taneli, tatlı beyaz üzümler.

Tarsus beyazı dedik.

Ama Mersin beyazı adını yayamadık.

Kara üzümde ona keza.

Mersin karası adını yayamadık.

Oysa İzmir üzümü var, Antep karası var…

*

Sonrası malum…

Bağlar bozuldu.

Bağlar gazel…

Bağlar önce dağ sonra OSB filan oldu.

Bitti.

*

Mersin Ticaret Borsası dün Dünya Bakliyat Günü etkinliği düzenledi.

12 çeşit bakliyat yemeği servis ettiler.

Yemek dediğim öyle anam babam usulü, gariban işi değil ha ; 5 yıldızlı otel konforuna yakışır, süslü müslü, albenili tabaklarda yapıldı sunum.

Sosyete işi biraz.

Biraz alafranga.

*

Tebrikler Mersin Ticaret Borsası Başkanı Abdullah Özdemir ile Meclis Başkanı Münir Şen’e.

Hem bakliyatın tanıtımı, tüketimin teşviki için yaptıkları çabalardan dolayı tebrikler…

Hem de Mersin’de yetişmeyen bakliyat ürünlerini, adeta Mersin’de yetişmiş gibi sahiplenmelerinden dolayı tebrikler…

*

Öyle tabi…

Mersin’de bakliyat yetişmez ama bakliyat Mersin’de değerini bulur.

Kimlik kazanır.

Binlerce aile bakliyattan ekmek yer Mersin’de.

*

Portakalda olmadı.

Mandalinada olmadı.

Üzümde olmadı.

*

Bari bakliyatta Mersin’in adını duyurduk.

*

Tebrikler…

 
  YAZARIN ARŞİVİ
 
 
 


 



ANASAYFA
MASAÜSTÜ GÖRÜNÜM
HABER ARŞİVİ


KÜNYE


İLETİŞİM

guneygazetesi.com © Copyright 2025 Tüm hakları saklıdır.
İzinsiz ve kaynak gösterilemeden
yayınlanamaz, kopyalanamaz, kullanılamaz.


URA MEDYA